Pesto 写给自己的青酱

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秉承着食物不留的原则,所以多点少点看心情…主要靠感觉🙃
份量:一瓶+一个乐扣盒子(小)

用料  

松子仁 220~230g
帕尔玛奶酪 180~200克
罗勒(有点湿) 200~220g
大蒜 约12瓣(一个)
橄榄油 约400ml(半瓶)
2勺

Pesto 写给自己的青酱的做法  

  1. 油+松子仁
    再+大蒜
    再+罗勒
    再+盐

    原则就是打成酱

    ps:
    量多可以分次打,找个大容器再混合
    料理机空转就加油,把未打的食材往刀片处塞

  2. 奶酪现磨后与打好的酱混合均匀

  3. 装入容器,用油封

    the END

 
该菜谱发布于 2021-05-16 12:35:54
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