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电饭煲奥尔良排骨

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兰心妈的厨房  兰心妈

用料  

葱 半根
姜片 5片
料酒 1勺
生抽 1勺
红烧酱油 1勺
奥尔良腌料 30克
排骨 700克

电饭煲奥尔良排骨的做法  

  1. 准备肋排段

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤1

  2. 家里正好有鸽子蛋，煮3分钟后静置5分钟，剥皮

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤2

  3. 奥尔良腌肉料

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤3

  4. 排骨泡30min去血水，加盐和小苏打揉揉搓，之后用水冲净再浸泡10分钟

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤4

  5. 加奥尔良腌料、料酒、生抽、红烧酱油、糖把肉拌匀。腌制1小时以上，最好隔夜。

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤5

  6. 电锅内摆上葱段姜片

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤6

  7. 上面摆上排骨和蛋，如有剩余料汁也倒入

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤7

  8. 按煮饭键

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤8

  9. 一小时以后就好了。

    电饭煲奥尔良排骨的做法 步骤9

小贴士

电饭煲不一样水分保留会有不同。如有水，可用炒勺收汁。

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该菜谱发布于 2021-05-16 13:14:29
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