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煮清远鸡

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Tingtina的厨房  Tingtina

用料  

山姆超市清远鸡 1只
盐 12克
水 1200ml

煮清远鸡的做法  

  1. 鸡洗净，切块，再清洗一下

  2. 水烧开，放入鸡块煮5分钟，撇掉表面的浮沫和油

  3. 转小火，保持沸腾状态，放入盐，煮10分钟

  4. 鸡块捞出，汤可以煮刀削面，煮完后过凉水，用香油、辣椒油、少许酱油，拌匀即可

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该菜谱发布于 2021-05-16 13:34:41
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