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又脆又辣的腌蒜苔

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用料  

蒜苔 1把
调味料 盐（腌制用）
辣酱 1勺
剁椒酱 1勺半
白糖 1勺
陈醋 半勺
生抽 2勺

又脆又辣的腌蒜苔的做法  

  1. 菜苔洗净后切段，不需要控干水分

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤1

  2. 切成段

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤2

  3. 加入盐腌制1.5~2小时，腌制出水

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤3

  4. 倒掉腌出的水

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤4

  5. 加入辣酱，剁椒酱，糖，生抽陈醋拌匀，让每根蒜苔上都有

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤5

  6. 封上保鲜膜，放冰箱冷藏三天腌制

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤6

  7. 三天后取出，爽脆带点辣的腌蒜苔就好了。这个是用辣酱腌制的，我觉得比料水那个腌制的好吃，感兴趣的可以试试看

    又脆又辣的腌蒜苔的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-16 16:02:58
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