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凉拌黄瓜皮蛋

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青瓜爽脆可口，简单好味道😋

用料  

皮蛋 3个
黄瓜 3根
小米辣 1个
蒜蓉 适量
姜蓉 少许

凉拌黄瓜皮蛋的做法  

  1. 小青瓜3根，去头去尾，用刀拍扁后切段

    凉拌黄瓜皮蛋的做法 步骤1

  2. 放少许盐拌匀，包保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时，拿出来后控干水分

    凉拌黄瓜皮蛋的做法 步骤2

  3. 姜蓉、蒜蓉、小米辣蓉加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺陈醋，适量香油

    凉拌黄瓜皮蛋的做法 步骤3

  4. 皮蛋1开4

    凉拌黄瓜皮蛋的做法 步骤4

  5. 把酱料淋上即可

    凉拌黄瓜皮蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 104 作品

全部104个作品

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该菜谱发布于 2021-05-16 16:09:49
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