不会腻的芒果千层

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简直太lucky了,收到爱乐薇的奶油黄油和糖粉,找个机会试做一下,不过说实话,烘焙可能真的不是我的强项哈哈

用料  

爱乐薇奶油 250克
爱乐薇黄油 30克
鸡蛋 3个
低筋蛋糕粉 100克
芒果 1个
爱乐薇糖粉 25克

不会腻的芒果千层的做法  

  1. 将需要的原材料准备好

    不会腻的芒果千层的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化,加入糖粉和低筋粉,搅拌至顺滑无颗粒

    不会腻的芒果千层的做法 步骤2
  3. 打发奶油

    不会腻的芒果千层的做法 步骤3
  4. 奶油高速打发至倒扣不滑落,本款奶油是动物奶油,一定要放冷藏才好打发

    不会腻的芒果千层的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,将面糊倒入,混动

    不会腻的芒果千层的做法 步骤5
  6. 微微变黄就熟了

    不会腻的芒果千层的做法 步骤6
  7. 将打发好的奶油和芒果铺在饼皮上

    不会腻的芒果千层的做法 步骤7
  8. 摸匀,一层一层,反复

    不会腻的芒果千层的做法 步骤8
  9. 没开空调,温度有点高,稍微有点塌了,口感是真棒,动物奶油吃起来也不会腻

    不会腻的芒果千层的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-05-16 16:16:59
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