不是所有枇杷膏都能称为枇杷膏 家中必备 功效：清肺热 降胃气 止咳化痰，夏天还可以当冷饮
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人做过这道菜
露露手工坊_
枇杷的季节到了，一定要抓住机会，熬枇杷膏，老少皆宜，枇杷膏不适合鼻炎引起的咳嗽，越吃越咳。感冒引起的绝对效果杠杠的，来……造起来
禁忌人群：糖尿病，肝病，肾病患者不能食用
禁忌人群：糖尿病，肝病，肾病患者不能食用
用料
| 枇杷 | 5斤 |
| 冰糖 | 1200克 |
| 川贝 | 5克 |
不是所有枇杷膏都能称为枇杷膏 家中必备 功效：清肺热 降胃气 止咳化痰，夏天还可以当冷饮的做法
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枇杷两端去掉，扣掉里面的籽和黑膜
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掰成两半，把黑的和厚的皮去掉，薄的不用去，熬出来更好
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冰糖和枇杷混合均匀，倒入锅中熬制，小火熬，熬5个小时最好
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一直熬，熬到枇杷水分出来，在熬到水分没有
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把川贝怼成粉末，备用
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熬好之后关火把川贝放进去，搅拌均匀即可，这是熬了5个小时的枇杷膏，颜色红亮
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然后装罐，密封保存
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真好
小贴士
锅一定不能用铁锅，会起化学反应，熬出来的枇杷膏漆黑，发乌
铜锅最好，不锈钢也行，
枇杷膏一定熬到没有一滴水分，状态是放凉倒扣不滴落，能保存半年，
铜锅最好，不锈钢也行，
枇杷膏一定熬到没有一滴水分，状态是放凉倒扣不滴落，能保存半年，
