甜甜的蜂蜜鸡翅

4 人做过这道菜

用料  

鸡翅 6个
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 3勺

甜甜的蜂蜜鸡翅的做法  

  1. 鸡中翅正面背面都切三刀,方便入味。

    甜甜的蜂蜜鸡翅的做法 步骤1
  2. 倒入料酒,生抽,蚝油。料酒可以去腥,有料酒就可以不用放姜丝那些了。搅拌均匀腌制至少3个小时。我这份是中午弄好放到晚上4个多小时后做晚餐,味道算入味。

  3. 起锅下油,将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

  4. 取三勺蜂蜜加水调至大概半碗的量。

  5. 将蜂蜜水倒入锅中,直指收汁即可,会有甜甜的焦糖味,大功告成!

    甜甜的蜂蜜鸡翅的做法 步骤5

小贴士

天气热的时候记得鸡翅要放在冰箱里储藏,防止变质。煎炸和收汁的时候记得使用中小火,避免糊了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-16 20:43:54
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