鸡中翅正面背面都切三刀,方便入味。
倒入料酒,生抽,蚝油。料酒可以去腥,有料酒就可以不用放姜丝那些了。搅拌均匀腌制至少3个小时。我这份是中午弄好放到晚上4个多小时后做晚餐,味道算入味。
起锅下油,将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。
取三勺蜂蜜加水调至大概半碗的量。
将蜂蜜水倒入锅中,直指收汁即可,会有甜甜的焦糖味,大功告成!
上传你做的甜甜的蜂蜜鸡翅