西红柿轻划十字口,热水烫几分钟。剥皮备用。
西红柿切小块。
1.切好的西红柿菜锅放油炒一会,爆出汤汁后,加少量水让汁更丰富些。2.加一碗水煮开后加入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋边倒边搅拌,把鸡蛋搅成蛋花的感觉。3.加入盐,一点糖,鸡精。
上传你做的超好喝的,西红柿蛋花汤