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8寸黑巧慕斯

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是罗漫漫的厨房  是罗漫漫
真！入口即化哈哈哈

用料  

糖 40克
牛奶 100克
蛋黄 2个
奶油 250*2克
吉利丁片 5g*2
黄油 80克
饼干 160克
德芙纯黑巧克力 6*7克
德芙丝滑巧克力 6*7克

8寸黑巧慕斯的做法  

  1. 1隔水融黄油→饼干碎
    2吉利丁冷水泡发后捞出沥干备用
    插一条:打发奶油6分 冷藏备用
    3隔水融巧克力
    4牛奶蛋黄一起隔水加热消毒 不一定要粘稠
    5巧克力和牛奶蛋黄糊混合
    6趁热加入吉利丁

    8寸黑巧慕斯的做法 步骤1

  2. 1分三次奶油混合巧克力酱
    2冷藏等吃

    8寸黑巧慕斯的做法 步骤2

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8寸黑巧慕斯相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-16 22:08:06
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