夏日炎炎,蒜蓉龙虾最扣人心弦!学会这个做法,可以开餐馆了!

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夏天是小龙虾的季节,外面吃又贵又少,吃不爽,不如自己动手做一做,5斤龙虾吃到撑...没人跟你抢,哈哈哈哈

用料  

龙虾 5斤
大蒜 N
适量
香菜 适量
啤酒 2瓶
胡椒粉 适量

夏日炎炎,蒜蓉龙虾最扣人心弦!学会这个做法,可以开餐馆了!的做法  

  1. 首先处理好龙虾,每个刷过去,多次给它冲澡,再剪掉头,拿掉沙嚢

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  2. 将处理好的龙虾放入热油锅炸,一放进去就沸腾

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  3. 炸好是这样的,太好看诱人了吧😄

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  4. 锅内重新热油,下蒜末,炸出香味

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  5. 蒜末炒香,再放入蒜蓉辣椒酱,哇塞,一下子出味道了!

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  6. 再放入龙虾,倒入啤酒和水,再加胡椒粉和盐调味(酒和水要没过龙虾哦😊)

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  7. 炖煮20分钟收汁,出锅前加生蒜末翻炒,放入一点生油上色翻炒

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  8. 出锅!这个汁非常的浓稠~~

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  9. 出锅,撒上香菜!哇塞,无敌啦,这个做法一定要试试哦。贼好吃!

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该菜谱发布于 2021-05-16 22:56:11
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