五花肉切小块，红葱头切碎，蒜切碎，葱切段。炒肉至变色，加入红葱头碎。
再加入蒜末，葱花，黑糖。
再加蚝油，酱油，炒香，倒入米酒，水，没过猪肉。撒白胡椒粉或者五香粉。原锅煮45分钟，关火焖20分钟。高压锅煮25分钟。
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大宝栗子HappyLife
