土豆 | 2斤 |
葱花 | 5克 |
白芝麻 | 5克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
新鲜的土豆削皮洗净,切成土豆块。(粉一点土豆烧起来好吃哦)
土豆块放入锅中,水要漫过土豆,加些盐开始煮。
煮到9分熟,用筷子可以插进去的时候就可以捞出来啦
起锅,倒油,油多一点好煎。油热就把土豆全部放进去。
中火煎土豆块,要轻翻让每块土豆受热均匀,煎的表面微黄。
倒入生抽、耗油,然后翻拌均匀,酱油用的是生抽不是老抽。
家里没有这个料包就省略,有就一定要放!这是我吃炸鸡留起来的料包,搭配土豆真是绝了!有小吃街卖的狼牙土豆的味道!不会太辣,味道很赞!姐妹相信我
撒入葱花和白芝麻、鸡精。整个厨房都弥漫着香味!隔壁小孩都馋哭了~
干饭了!