杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学
8.0
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454
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爱做菜的TT
杨枝甘露夏天必备🥭芒果的甜 🍊西柚的苦酸 加上清香的椰浆🥛来上一口爽歪歪，甜而不腻 口齿留香。易学家庭版 动手做起来吧！🍹
用料
| 芒果 | 4个 （2斤左右）芒果推荐用金煌芒 凯特芒果 无丝甜度高 |
| 西柚 | 1个 400克大小 |
| 椰浆 | 150克 |
| 纯牛奶 | 2瓶（超市买的纸盒装250ml一瓶） |
| 白砂糖 | 30克 |
| 西米 | 150克 |
| 喜茶杯350mlh | 10个（某多多买的） |
杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学的做法
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准备一斤半的水烧开下西米（切记一定要烧开再下不然会融化）
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大火烧10分钟，中途不停的搅拌，不然会糊锅。烧成西米半透明壮就可以关火了，盖 盖子闷10分钟
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想把西米煮好，过程不在煮 而是闷，闷10分钟变成这种透明的就好了。（如果还有白点开火再煮几分钟，又关火闷多重复一次。）捞出来冷水冲洗几遍冷了就行了，不然会粘在一起，备用
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芒果切丁，西柚剥皮弄出果肉备用，不好看的丁放入榨汁机加一半纯牛奶和椰浆 加白砂糖 打成奶昔
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然后分层放，芒果打底放西柚再放西米倒剩下的一半牛奶椰浆再倒入芒果奶昔。大功告成，一杯好喝又好看的杨枝甘露就完成啦，放冰箱冷藏半个小时口感更佳。
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看起来复杂其实很简单的，赶紧动手做起来吧！🍹
