鸡翅洗干净背面划两刀
鸡翅放入碗内,放入姜片和葱段,加入2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽
抓匀腌制3小时以上(腌制一夜更入味)
一碗温水中加入两勺蜂蜜,搅拌成蜂蜜水备用
锅内放油,放入鸡翅
小火慢煎,煎制两面金黄即可
倒入蜂蜜水,大火收汁
外焦里嫩,好吃到舔手指~
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