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酸菜昂刺鱼

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十四食的厨房  十四食

用料  

昂刺鱼 12条
酸菜 200g
葱 姜 蒜 适量
干辣椒 8个
花椒 2g
生抽 30ml
黄酒 白糖 少许
食用油 适量

酸菜昂刺鱼的做法  

  1. 昂刺鱼处理干净，准备好食材

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤1

  2. 锅中热油，放入鱼煎一下

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤2

  3. 煎至金黄捞出

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤3

  4. 锅中留底油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入酸菜炒香

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤4

  5. 加入清水，生抽，白糖

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤5

  6. 下入煎好的鱼，炖十五分钟就可以了

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤6

  7. 这道菜非常酸爽开胃，昂刺鱼非常鲜，还没刺

    酸菜昂刺鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-05-17 07:55:13
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