山楂干 | 50克 |
陈皮 | 10克 |
山药 | 10克 |
茯苓 | 10克 |
鸡内金 | 5克 |
麦芽 | 10克 |
老冰糖 | 150克 |
纯净水 | 适量 |
去药店称取材料,除冰糖外,全部混一起泡水。抢洗过后泡水,水量没过药材就可以了!泡一个晚上!
第二天,大火煮开转小火慢熬。熬到水量已经不到药材一半就可以了!把熬好的汤汁过滤到不粘锅。再把剩的药材加入纯净水继续煮(这次不需要泡,直接煮就好了)反复3次,把3次熬好的汤汁全部倒到不粘锅中。(3次熬煮可以把药材里的精华全部熬出来)
加入老冰糖,开始熬膏啦,依然是小火慢熬哦!
熬到这种小气泡状就可以了!(可以用筷子滴一滴到纸巾上,成珠不往边缘扩散水晕就可以了)!
玻璃瓶提前清洗干净,用烤箱消毒烘干哦!我是120度20分钟!
趁热装瓶哦,山楂六物膏特别粘稠,所以稍微冷却就会凝固,一定要趁热装瓶!趁热!趁热!
熬膏繁琐,如需帮忙可加好友哦!