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香酥猪劲肉

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雅妮小姐姐的厨房  雅妮小姐姐
猪劲肉内夹有少许肥肉，瘦而不柴，孩子们的最爱！

用料  

猪劲肉200 克
味精2 克
油50 克
盐2 克
白糖1 克
生抽0.5 勺
番茄酱1 勺
孜然1 勺

香酥猪劲肉的做法  

  1. 将猪劲肉洗净切片，放入少许盐味精白糖生抽，腌制三分钟。

    香酥猪劲肉的做法 步骤1

  2. 锅中下油，待油温至五成热时，将肉一片一片放入锅中，炸至两面微焦后，沥油装盘。

    香酥猪劲肉的做法 步骤2

  3. 再配上番茄酱和孜然粉，口感外酥里嫩，味道自己想象。

    香酥猪劲肉的做法 步骤3

小贴士

小伙伴们，腌制时调料不要放多，后期粘上酱料，味道刚刚好，不然会太咸。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香酥猪劲肉

 
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该菜谱发布于 2021-05-17 13:17:45
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香酥猪劲肉的答疑

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