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高压锅炖羊排

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琳琳小厨时光的厨房  琳琳小厨时光
第一次炖羊排，效果还不错。

用料  

羊排 1500克
白葡萄酒 一小碗
花椒 适量
香叶 5片
盐 适量
八角 5个
姜 一块
黄豆酱 两勺
味极鲜 一勺

高压锅炖羊排的做法  

  1. 羊排泡两个小时候，中间换次水，泡出血水。

  2. 准备炖肉料两包，姜，干辣椒，小茴香，大茴香，香叶等调料。白葡萄酒一小碗。

    高压锅炖羊排的做法 步骤2

  3. 羊排先冒一下，加入上述的调料以及黄豆酱和盐。

    高压锅炖羊排的做法 步骤3

  4. 上汽都煮30分钟关火，就可以开吃了。

    高压锅炖羊排的做法 步骤4

小贴士

香叶小茴香等一些调料没有可以不放，不必纠结。

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该菜谱发布于 2021-05-17 14:00:16
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