如何把鸡蛋煮(蒸)的颜色可人儿

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用料  

鸡蛋 1个
自来水 500mL
一只

如何把鸡蛋煮(蒸)的颜色可人儿的做法  

  1. 1-先把水注入锅内,开中火加水烧开
    2-把蒸屉放入锅上,把鸡蛋本蛋用水洗干净放入蒸屉

    如何把鸡蛋煮(蒸)的颜色可人儿的做法 步骤1
  2. 3-维持火不变,从鸡蛋放入开始计时9分钟
    4-准备一碗凉水,时间一到,关火开盖子,把鸡蛋放入准备好的凉水中

    ⚠️⚠️煮的话,冷水下锅,中火,12min,煮好后,立刻放入冷水中冷却

    如何把鸡蛋煮(蒸)的颜色可人儿的做法 步骤2
  3. 5-当当当~待水变热再换一次凉水,鸡蛋温度降下来就可以剥开壳享用了~(鸡蛋会光滑细嫩~非常好剥壳~蛋黄也没有硫酸亚铁的深绿色物质)

    如何把鸡蛋煮(蒸)的颜色可人儿的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-05-17 14:48:05
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