盐水毛豆

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好久没更新菜谱啦,结果成品图还忘记拍照了,嘿嘿,来做个我比较喜欢的豆子,适合夏天的下酒小菜。

用料  

毛豆 500克
干辣椒 2个
一大勺
八角 2个
花椒 适量
桂皮 1块
香叶 3片
适量
生抽 1勺
老抽 1勺

盐水毛豆的做法  

  1. 毛豆洗干净之后加入上面的调料,然后放入适量的清水盖过毛豆,大火煮开之后小火煮10-15分钟就可以了,根据自己喜欢的口感调整。

    盐水毛豆的做法 步骤1
  2. 成品图忘记拍照了。

    盐水毛豆的做法 步骤2

小贴士

注意盐要给够哦,不要怕咸了 不然毛豆没味道。
 
该菜谱发布于 2021-05-17 18:07:15
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盐水毛豆的答疑

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