草莓洗净切成小块,大概0.5*0.5厘米
加冰糖,放冰箱冷藏,腌制一小时
腌制完的草莓出水了,直接放在锅里,开小火慢慢煮
过程中会有浮沫,撇出去,后期水份很少时要不断地搅拌扒拉,防止糊锅
挤几滴柠檬汁,调调味(没有柠檬也可以不放)
成品来了,酸酸甜甜,夹在面包片上太好吃啦。完胜超市里那种面糊糊的果酱!
我2斤多点的草莓做出一奶瓶和一小碗
上传你做的只有草莓的草莓酱