广东五花肉爆炒秋葵

3 人做过这道菜
去湘菜馆吃到大厨煮的秋葵炒肉好好吃,迫不及待来试一下,不放🌶️的广东五花肉爆炒秋葵

用料  

五花肉 200g
两片
生抽 2勺
适量
老抽 半勺
耗油 半勺

广东五花肉爆炒秋葵的做法  

  1. 1+切好的薄片五花肉和姜冷锅下锅,逼出油后放盐和酱油小火煮一会煮进味。

  2. 2+五花肉煮好起锅,太多油的话另外拿碗装起来煮下一道菜,留一些够炒秋葵的油,大火爆炒秋葵,加一丢丢盐,比平时煮菜的要少。

  3. 3+把五花肉倒入和秋葵一起“撩撩撩”,加点耗油、生抽,合为一体。

  4. 4+起锅,因为今天这道菜,心情不错!

    广东五花肉爆炒秋葵的做法 步骤4

小贴士

加小米红辣椒其实是很完美的,可惜因为这道菜心情好到爆棚,切好的🌶️忘记放了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

广东五花肉爆炒秋葵相关分类

该菜谱发布于 2021-05-17 19:50:13
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广东五花肉爆炒秋葵的答疑

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