天麻炖猪脑

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听说天麻炖猪脑补脑 最近头偶尔有点晕 今天买了猪脑炖天麻试试看

用料  

天麻 1个大约12克左右
猪脑 1付
生姜 1小块
枸杞 十几粒
白胡椒粉 适量
适量

天麻炖猪脑的做法  

  1. 准备好食材

    天麻炖猪脑的做法 步骤1
  2. 猪脑泡在水中5分钟左右 去掉血筋洗净(洗的时候要轻点 不然猪脑会碎)

    天麻炖猪脑的做法 步骤2
  3. 放入切好片的天麻 拍扁的生姜和猪脑 再倒入清水

    天麻炖猪脑的做法 步骤3
  4. 用隔水炖炖3个小时

    天麻炖猪脑的做法 步骤4
  5. 起锅前十分钟放入洗净的枸杞

    天麻炖猪脑的做法 步骤5
  6. 吃之前放入食盐和少量的白胡椒粉调味

    天麻炖猪脑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-05-17 19:55:01
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