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家常菜
韭黄牛肉丝
韭黄牛肉丝
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弯弯的茶饭食
用料
牛肉
120克
韭黄
120克
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
1克
淀粉
1勺
姜
2片
老抽
1勺
白胡椒
2g
油
10克
青红椒
配色适量
韭黄牛肉丝的做法
韭黄切段，青红椒，姜切丝，牛肉切丝腌制15分钟
冷锅冷油滑炒牛肉丝变色至8成熟捞出备用
油锅加姜丝青红椒炒香
加入韭黄炒软
混合牛肉丝加盐搅拌均匀即可
韭黄牛肉丝出锅装盘
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该菜谱发布于 2021-05-17 21:28:11
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