香浓摩卡冰淇淋芭菲

Name: 香浓摩卡冰淇淋芭菲
Ingredients: 一袋约1.8克速溶黑咖啡; 150克牛奶; 20克爱乐甜零卡糖（咖啡用）; 10克无糖可可粉; 10克玉米淀粉; 200克爱乐薇淡奶油; 30-40克爱乐甜零卡糖; 适量麦片; 适量水果丁; 适量厚酸奶; 少许黑麦面包丁; 2-3根百力滋; 一块焦糖饼干; 一块黑巧克力

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流光舞

自从进入夏天，就变着法吃冰淇淋，这不，身为咖啡控的我又制作了香浓的摩卡冰淇淋，浓浓的咖啡香太诱人了！
加入黑麦面包和水果麦片酸奶，做成芭菲杯是不是更健康呢？

用料

冰淇淋材料
速溶黑咖啡	一袋约1.8克
牛奶	150克
爱乐甜零卡糖（咖啡用）	20克
无糖可可粉	10克
玉米淀粉	10克
爱乐薇淡奶油	200克
爱乐甜零卡糖	30-40克
杯体材料
麦片	适量
水果丁	适量
厚酸奶	适量
黑麦面包丁	少许
百力滋	2-3根
焦糖饼干	一块
黑巧克力	一块

香浓摩卡冰淇淋芭菲的做法

准备好食材，咖啡我用的是黑咖啡，这样咖啡味比较浓。可可粉是无糖的，如果用含糖，需要减少糖的用量。
牛奶加热后倒入黑咖啡和适量零卡糖搅拌均匀，再倒入无糖可可粉拌匀均匀，在倒入玉米淀粉搅拌至稍浓稠关火，放凉备用
爱乐薇淡奶油加入爱乐甜零卡糖打发至出现纹路流动状态，分次加入到咖啡液中搅拌均匀，摩卡冰淇淋液就做好了
把摩卡冰淇淋液放入冰淇淋机中，选择醇厚模式，约2小时后摩卡冰淇淋就做好了
把水果切成丁和片备用，我用的油桃和橙子
黑麦面包切丁，涂抹少许黄油烤脆备用
我使用的摩飞刀具砧板消毒机二代，分类+收纳+消毒+烘干四合一，专刀专板、分类健康，UV+高温双重杀菌，热风循环烘干，还贴心增加了筷子收纳桶和自家菜刀消毒口，洗刷完毕一键开启烘干消毒，真的超安心啦！
现在组装芭菲杯，底部装入麦片和酸奶
依次放入油桃，黑麦面包丁，橙子，麦片，酸奶
最后放上摩卡冰淇淋球，按喜好装饰上饼干巧克力等即可
超级香浓又健康的芭菲杯做好了，赶紧享用吧！