快手菜-下厨房酸汤肥牛调料

豆芽洗净

金针菇剪去根，洗净

拿出调料

煮锅中放水，下厨房酸汤肥牛调料放入，开火慢慢化开

【预煮鸭血】开锅了，下入成片的鸭血
（众所周知鸭血很不好切，容易碎，直接在盒子里划拉成片就好～）

热锅冷油，加入蒜，煸炒出香味
（这步开始是想让肥牛增加点蒜香味，如果希望更省事些请直接跳到步骤10，涮火锅那样放进汤里）
ps：男朋友觉得这样肉香，他非要炒！

两人食，买了一斤现切肥牛

放入刚才的蒜中炒香，轻一点扒拉

肥牛变色，关火
（大家不要学他，都给扒拉碎了……）

鸭血差不多熟了，下入豆芽，金针菇，最后把肥牛放进去

一大锅，装入汤盆。
汤本身就是酸辣的，不想再加辣椒了，撒上装饰用枸杞

鸭血都很入味！这个太棒了👏