夏日冰镇海鲜🦞🍋
8.5
综合评分
16
人做过这道菜
小小am
夏日爽口大餐好吃好看、味道可口又保留了海鲜的鲜美👍！聚会追剧可以来一份🥙颜值在线，还易操作🍲
用料
| 罗氏虾 | 250克 |
| 鲍鱼 | 8只 |
| 墨鱼仔 | 250克 |
| 海鲜看自己喜欢，平时还会加很多生蚝啊、贝类啊、今天没买到，只有3样😁 | |
| 青红椒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老醋 | 2勺 |
| 砂糖 | 1勺 |
夏日冰镇海鲜🦞🍋的做法
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鲍鱼洗净切花
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虾开背去虾线、全部一起洗净备用
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姜葱加水煮开、全部食材煮2分钟、过一下冰水，肉质会更Q弹、备用
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青红椒、蒜泥、辣椒粉、（下点白芝麻更好看）淋上热油
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在加上配料表里的其他调料搅拌均匀
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将酱汁倒入海鲜
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加入250ml的饮用水（我用的是一瓶冰镇的矿泉水的）加入柠檬香菜搅拌均匀，然后冰箱冰镇30分即可食用！😋冰镇越久越入味哦！
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✌️✌️
