菱角反复搓洗干净后泡盐水半小时。
洗干净沥干水分。
菱角冷水下锅，加盐煮开。
转中火煮15-20分钟，具体时间自己调整。
煮好的菱角捞出装盘就可以吃了，吃的时候用手掰开或刀切开，里面很粉嫩。
上传你做的【盐水菱角】皮脆肉粉嫩，老少皆宜
珞霞小苑
