奶茶冰淇淋小熊甜筒

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夏天啦,周末和女儿做个小熊甜筒

用料  

牛奶 250克
红茶茶包 2包
蛋黄 2个
细砂糖 30克
淡奶油 250克

奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法  

  1. 牛奶煮至四周冒小泡后放入茶包

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤1
  2. 盖上盖子焖10分钟

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤2
  3. 蛋黄加入细砂糖

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤3
  4. 用电动打蛋器搅拌至发白蓬松状态

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤4
  5. 把茶包取出,奶茶倒入蛋黄糊中拌匀

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤5
  6. 再把蛋黄奶茶液倒回锅中

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤6
  7. 小火搅拌至82度后关火晾凉

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤7
  8. 淡奶油打至8分发

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤8
  9. 晾凉的奶茶液倒入打发奶油中

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤9
  10. 把两者搅拌均匀

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤10
  11. 倒入冰淇淋

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤11
  12. 制作成奶茶冰淇淋

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤12
  13. 准备好材料

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤13
  14. 巧克力融化后用裱花袋在棉花糖上画上小熊的鼻子嘴巴

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤14
  15. 巧克力冰淇淋是之前做的

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤15
  16. 用圆形冰淇淋勺挖一个大半圆,放在脆皮甜筒上

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤16
  17. 用小水果挖勺挖两个巧克力味的小半圆作耳朵

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤17
  18. 把棉花糖鼻子沾在冰淇淋上

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤18
  19. 挤上眼睛就完成啦

    奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2021-05-18 15:15:10
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