爽歪歪的金汤肥牛😻

1.笋洗干净切丝，金针菇洗净去蒂撕成小条，手撕菜撕几片即可（不喜欢吃可以不放）。

2.肥牛，魔芋丝（魔芋条）我买的二合一，发现也挺好吃的。

3.水晶粉冷水里泡几分钟。
4.冷水起锅，水开放入水晶粉，金针菇，笋丝，魔芋丝煮熟。
5.另冷水起锅，水开放入肥牛，肉片变色后撇去浮末，捞出备用。

6.热锅倒入色拉油，放入蒜末炒香，然后放入口味捞～酸汤肥牛调料，加入矿泉水。

7.水开后放入上面煮好的肥牛和蔬菜，再次煮开后放入手撕菜断生关火。

8.出锅盛碗，撒香葱和小米椒点缀，哇，迫不及待尝一口，太美味了。

最后的汤泡了女儿炒的蛋炒饭，也是相当美味了。