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秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！

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用料  

鸡爪 10只
鸡翅 6个
鹌鹑蛋 20个
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 3勺
干辣椒 5个
八角 3个
冰糖 适量
盐 适量
姜 3片
糖 适量
香叶 3片
豆瓣酱 2勺

秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！的做法  

  1. 鸡脚剪去脚尖，锅中放入凉水烧开将鸡翅鸡脚倒入锅中焯一下捞出，冲洗干净备用

    秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！的做法 步骤1

  2. 鹌鹑蛋烧熟去壳，将鸡翅鸡脚全部放入锅中，加入清水，姜片，八脚，干辣椒，冰糖，盐，老抽，生抽，豆瓣酱，料酒大火煮，煮大约15分钟左右，转小火煮

    秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！的做法 步骤2

  3. 小火煮至收汁

    秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！的做法 步骤3

  4. 出锅啦

    秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！相关分类

零食 卤 下酒菜 红烧 凉菜
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该菜谱发布于 2021-05-18 19:38:56
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