肉馅加葱姜末,生抽,老抽,盐,鸡蛋,香油朝一个方向搅拌均匀备用
油面筋挖小孔,里边用筷子搅空
用裱花袋或者家里有的工具把肉馅塞到油面筋里面
全部完成备用
油热下葱姜蒜爆香,油面筋口朝下煎一下封口
加一碗水,生抽,耗油,胡椒粉,盐,少量白糖煮开改小火焖煮15分钟左右
最后撒葱花小米椒
装盘,开吃🤤
上传你做的网红✿油面筋塞肉✿