网红✿油面筋塞肉✿

5 人做过这道菜
孩子在抖音上看到了这个菜馋的不行,就在网上买了油面筋试做了一下,确实很好吃,值得推荐!

用料  

油面筋 12个左右
肉馅 400克
鸡蛋 1个
姜末 适量
葱末 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
香油 1勺
食盐 1勺
白糖 2勺
胡椒粉
小米辣 2个
香葱 2颗
清水 1碗

网红✿油面筋塞肉✿的做法  

  1. 肉馅加葱姜末,生抽,老抽,盐,鸡蛋,香油朝一个方向搅拌均匀备用

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤1
  2. 油面筋挖小孔,里边用筷子搅空

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤2
  3. 用裱花袋或者家里有的工具把肉馅塞到油面筋里面

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤3
  4. 全部完成备用

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤4
  5. 油热下葱姜蒜爆香,油面筋口朝下煎一下封口

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤5
  6. 加一碗水,生抽,耗油,胡椒粉,盐,少量白糖煮开改小火焖煮15分钟左右

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤6
  7. 最后撒葱花小米椒

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤7
  8. 装盘,开吃🤤

    网红✿油面筋塞肉✿的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-18 21:28:35
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