榴莲酥

5 人做过这道菜
5月和11月是吃榴莲最好的月份,去沃尔玛超市买了一个大榴莲回来,顺便做了回榴莲酥,做法超级简单,相信我,越是简单的烹饪越可以带来最原始的风味

用料  

榴莲肉 1大块
蛋挞皮 12个
鸡蛋蛋黄 1个
芝麻粒 少许

榴莲酥的做法  

  1. 冷冻的蛋挞皮从冰箱取出 把锡纸去除 放在油纸上 用时间来软化它

  2. 把榴莲拨开,取出一大块榴莲肉放到碗里用刮刀捣碎(有没有人和我一样特别喜欢拨榴莲的过程 因为你不知道下一房的榴莲肉有多大 就像拆盲盒的过程 这次我买的十斤的超大个)

    榴莲酥的做法 步骤2
  3. 把捣碎的榴莲肉挖出适量 涂在已经软化的蛋挞皮上 收口 表面刷蛋黄液 洒芝麻粒

    榴莲酥的做法 步骤3
  4. 烤箱150度预热10分钟 烤15-20分钟 烤至表面金黄 屋子飘满香味就说明该出炉了 外酥里嫩 别提多好吃了 哈哈😋

    榴莲酥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-18 22:54:49
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榴莲酥的答疑

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