糯米粉版华夫饼

Name: 糯米粉版华夫饼
Ingredients: 2个鸡蛋; 50克淡奶油; 30克牛奶; 40克黄油; 100克糯米粉; 1.5克泡打粉; 20克椰粉; 1克盐; 20克爱乐甜·零卡糖粉

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梦里飘雪

糯米粉版的华夫饼，奶香浓郁，口感软糯又有点韧性，超级好吃的那种！

用料

鸡蛋	2个
淡奶油	50克
牛奶	30克
黄油	40克
糯米粉	100克
泡打粉	1.5克
椰粉	20克
盐	1克
爱乐甜·零卡糖粉	20克

糯米粉版华夫饼的做法

准备好所有的材料，黄油进行融化放置室温备用
黄油和牛奶搅打充分乳化
加入鸡蛋、糖和盐充分搅打均匀。
筛入糯米粉，椰粉和泡打粉搅拌均匀，静置15分钟。
早餐机刷少量油防粘，倒入面糊调至三分钟
闻到香味差不多就可以了。
颜色金黄，香气逼人
我喜欢外脆里软的，口感软糯又有点韧性，超级好吃！赶快试试吧
加上水果，淋入柠檬蜂蜜，就是美好的下午茶。

小贴士

不放泡打粉的也可以，不放口感也不错，中途闻到香味可以打开盖看看以免烤糊了。

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该菜谱发布于 2021-05-19 00:43:02

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