准备好食材2个土豆🥔、2棵小葱、胡萝卜🥕一个
把土豆、胡萝卜洗净爆皮切成丝，小葱洗净切成小段备用。
把胡萝卜丝用少许盐抓一下，土豆丝泡水里洗两遍，沥干水分加少许盐腌制一会，挤干水分，加入两个鸡蛋，一点葱花搅拌均匀即可。
加入适量的面粉搅拌均匀，面粉不加也可以。
（我是用筷子夹在锅里的，）热锅凉油，倒入平底锅中煎至两面金黄即可。
这是煎好的鸡蛋、土豆、胡萝卜饼，开吃啦！
上传你做的土豆🥔、胡萝卜🥕、鸡蛋饼！
苹果宁素玲
