甜品饮料-杯子芒果慕斯

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生日派对必不可少的小朋友甜品

用料  

小台芒 3个(约200g)
吉利丁片 3片*5g
奥利奥饼干 10个
牛奶 120ml
酸奶 200克

甜品饮料-杯子芒果慕斯的做法  

  1. 奥利奥饼干去去芯,压成饼干碎

    甜品饮料-杯子芒果慕斯的做法 步骤1
  2. 在杯子底下铺一层饼干碎

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  3. 牛奶用微波炉叮30秒,加入提前用凉白开泡开的吉利丁片,搅拌至融化

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  4. 芒果切块,留几个小方块用来装饰,剩余放入搅拌机,加入酸奶

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  5. 搅拌成浆

    甜品饮料-杯子芒果慕斯的做法 步骤5
  6. 加入融化了吉利丁片的牛奶,混合拌匀

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  7. 倒在铺有饼干碎的纸杯子上,放入冰箱2小时冷藏

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  8. 放上装饰

    甜品饮料-杯子芒果慕斯的做法 步骤8
  9. 健康好吃,小朋友能不爱吗?

    甜品饮料-杯子芒果慕斯的做法 步骤9

小贴士

将芒果浆倒入饼干碎前,先抖动下饼干碎,然后从杯子侧边缓缓倒入,尽量避免溅起饼干碎,否则就没那么漂亮。有朋友喜欢加黄油压紧饼干碎,但是本着尽量少添加,注意下倒入方式也是可以避免溅起的
 

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该菜谱发布于 2021-05-19 10:46:11
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甜品饮料-杯子芒果慕斯的答疑

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