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煨炖菜

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用料  

土豆 2个
洋葱 1个
蘑菇 6个
胡萝卜 2根
牛肉 200克
番茄 2个
黄油 20克
玫瑰盐 少许
黑胡椒 少许

煨炖菜的做法  

  1. 准备食材，蔬菜全部切成块状

    煨炖菜的做法 步骤1

  2. 牛肉切成块状

    煨炖菜的做法 步骤2

  3. 铸铁锅加热黄油

    煨炖菜的做法 步骤3

  4. 倒入牛肉翻炒

    煨炖菜的做法 步骤4

  5. 翻炒到没有汤汁

    煨炖菜的做法 步骤5

  6. 加入蔬菜翻炒

    煨炖菜的做法 步骤6

  7. 撒上黑胡椒和玫瑰盐

    煨炖菜的做法 步骤7

  8. 没有用番茄罐头，所以加了番茄酱。用番茄罐头风味更好

    煨炖菜的做法 步骤8

  9. 加热水

    煨炖菜的做法 步骤9

  10. 炖煮1小时以后，汤汁变浓稠，变浓稠后需要不时的搅拌，避免锅底结块

    煨炖菜的做法 步骤10

  11. 经过一个半小时的炖煮，煨炖菜完成，喜欢蔬菜多的的也可以加入甜椒，西兰花等

    煨炖菜的做法 步骤11

  12. 搭配意大利扁面包，超好吃😋

    煨炖菜的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-05-19 11:14:08
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