家常菜~~海参炒淮山
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福豆妈咪
贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。
用料
| 海参150g | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 生抽适量 |
| 橄榄油适量 | 白糖适量 |
| 胡椒粉适量 | 香菜适量 |
家常菜~~海参炒淮山的做法
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步骤1
烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。
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步骤2
放少许盐炒均匀后盛起备用。
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步骤3
继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。
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步骤4
把切好的海参加入一起炒
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步骤5
倒入少许生抽、白糖略焖片刻
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步骤6
再把淮山倒入一起炒。
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步骤7
调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
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步骤8
最后加入香菜即可熄火。
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步骤9
装盘，享用！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱
