把准备好的所有食材放入不粘锅中。
大火加热至冒泡,转小火,不停地搅拌。(注:套上防烫手套,小心飞溅的糖液烫手。)
一直加热到用刮刀刮过可以看到锅底,流动性变慢,用温度计测一下,大概125度。(我的用小火熬了24分钟)
关火,放入坚果搅拌均匀,入不粘模具整形。
在有余温时切块,包装好冷藏保存。
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