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茄汁鱼丁
茄汁鱼丁
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1龙利鱼切粒,用葱姜丝,料酒,盐,胡椒粉腌制入味去腥。
2盐适量,糖,白醋,番茄沙司,番茄酱,水适量调碗汁备用。
3适量油烧热,鱼丁沾干粉下入锅内,等煎至鱼丁在锅内松动时翻面炸至成熟捞出。
4留少许油倒入碗汁,熬制粘稠倒入鱼丁翻炒均匀即可!
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该菜谱发布于 2021-05-19 17:14:03
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