虾球拌面-家常版
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qianqian12343
用料
虾球拌面-家常版的做法
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1.将新鲜的虾掰头、去掉虾线，然后在水龙头下用小牙刷逐个清洗干净（我本人很喜欢吃虾，所以准备得比较多）
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2.准备好蒜瓣、生姜片、花椒和干辣椒，拿出超市买的新鲜热干面备用
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3.开火，往炒锅中加入适量食用油，放入蒜瓣、花椒、生姜片和干辣椒爆香
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4.往锅中倒入清洗好备用的虾球，翻炒几下加大量清水，依次加入适量的料酒、食盐、火锅底料、白糖、陈醋
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5.大火煮8-10分钟，汤汁稍微浓稠后放入热干面，收好汁就可以盛到盘子里了！
