烤蘑菇

2 人做过这道菜
烤蘑菇是我很喜欢吃的一道菜,选择牛排菇,个大,口感很像肉,加上孜然粉和生抽,在来点芝士片,中西结合的一道菜,满足我们中国人的胃

用料  

牛排菇 4块
大蒜 4瓣
食用油 适量
生抽 1勺
孜然粉 1勺
芝士片 1片
适量

烤蘑菇的做法  

  1. 牛排菇,洗净去蒂,备用

    烤蘑菇的做法 步骤1
  2. 就是这个样子

    烤蘑菇的做法 步骤2
  3. 大蒜切末

    烤蘑菇的做法 步骤3
  4. 把除芝士片以外的其他所有调味料倒入碗中,把蒜末也加入进去,搅拌均匀

    烤蘑菇的做法 步骤4
  5. 把调好的酱汁放入蘑菇中

    烤蘑菇的做法 步骤5
  6. 芝士片一分为四,盖上蘑菇上面,可以用马苏里拉芝士碎代替,味道更好吃

    烤蘑菇的做法 步骤6
  7. 放入烤箱200度15分钟,这就是烤出来的成品

    烤蘑菇的做法 步骤7

小贴士

蘑菇烤完会出水,这是正常现象

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-19 17:44:04
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烤蘑菇的答疑

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