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爆炒肥牛卷

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美食牛儿的厨房  美食牛儿
爆炒肥牛卷是一道很下饭，也很适合下酒菜的喜欢的宝宝可以试试～

用料  

肥牛 500克
蚝油 2勺
盐 1克
生抽 1勺
红九九 1小块
陈醋 1勺
鸡精 勺

爆炒肥牛卷的做法  

  1. 一盒肥牛，三根螺丝椒，一根大葱

    爆炒肥牛卷的做法 步骤1

  2. 肥牛放入锅中煮两分钟，打去浮沫，捞出过凉备用

    爆炒肥牛卷的做法 步骤2

  3. 国内放少许油，放红九九炒开，放切好的配料，炒出香味

    爆炒肥牛卷的做法 步骤3

  4. 放入肥牛翻炒均匀，放蚝油生抽，东古酱油，少许盐，鸡精，最后放陈醋，香油

    爆炒肥牛卷的做法 步骤4

  5. 摆盘即可！很下酒哦～

    爆炒肥牛卷的做法 步骤5

小贴士

不可以吃辣的，可以用尖椒，我用的是螺丝椒椒辣，可以吃辣的，放点小米辣也是可以的～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的爆炒肥牛卷

 

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该菜谱发布于 2021-05-19 19:53:31
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