低碳水生酮巧克力冰淇淋

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低碳水生酮饮食更自由
我不喜欢甜,糖可以更少。
一定要可生食用鸡蛋!

用料  

可生食鸡蛋 3个
淡奶油 400克
一丢丢
奶油奶酪 一小勺
100%黑巧克力 50克
赤藓糖醇 15克
香草朗姆酒 来点

低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄加糖打发发白粘稠,可以隔热水打发。

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤1
  2. 巧克力隔热水融化,温度不要太高了。

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤2
  3. 融化的巧克力

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤3
  4. 淡奶油里加一点奶油奶酪更好吃,微微加热就好了

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤4
  5. 100g淡奶油加热冒小泡泡混合巧克力酱,倒入蛋液一起混合。

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤5
  6. 来点酒增加口感,放在巧克力酱里

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤6
  7. 巧克力酱和剩下的300克淡奶油混合

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤7
  8. 放入密封罐,冰箱冷冻4小时以上就可以了。

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤8
  9. 开吃吧

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤9
  10. 一点冰渣子都不会有,哈哈哈哈

    低碳水生酮巧克力冰淇淋的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-05-19 20:04:53
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低碳水生酮巧克力冰淇淋的答疑

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