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肉末煎蛋

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chijl的厨房  chijl

用料  

鸡蛋 3个
肉末 随意
小葱 2根
鸡蛋液调味 步骤1
肉末腌制 步骤1

肉末煎蛋的做法  

  1. 准备食材：鸡蛋+肉末+葱花。
    鸡蛋液调味：食盐适量+料酒半勺+淀粉水少许+食油少许+葱花1勺。
    肉末腌制：食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺。

    肉末煎蛋的做法 步骤1

  2. 把肉末倒入鸡蛋液里，继续搅拌均匀。
    锅热油，倒入肉末蛋液，小火煎至两面金黄，切成小块，装盘。

    肉末煎蛋的做法 步骤2

小贴士

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该菜谱发布于 2021-05-19 20:29:55
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