冰冰凉凉的雪碧泡青瓜

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也是看很多人在做雪碧,我就试了一下,按自己的理解做的,出奇的好吃,黄瓜脆口,醋汁可口,喝完一大碗醋汁水不是问题

用料  

青瓜 2根(去掉头尾600克)
6克
糖或冰糖粉 30克
白醋 75克
雪碧 200克

冰冰凉凉的雪碧泡青瓜的做法  

  1. 黄瓜去头去尾,切段

    冰冰凉凉的雪碧泡青瓜的做法 步骤1
  2. 其中一段切2瓣

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  3. 再切成8瓣

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  4. 放盐腌30分钟,会有很多黄瓜汁出来,倒掉

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  5. 再放糖腌20分钟,不要跟醋一起放,会容易酸味盖过甜味

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  6. 再加醋和雪碧,拌匀盖上保鲜膜腌制2小时以上,一般过夜最佳

    冰冰凉凉的雪碧泡青瓜的做法 步骤6
  7. 这是腌制一晚的青瓜

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  8. 装盘食用,冰冰凉凉的,超级脆口

    冰冰凉凉的雪碧泡青瓜的做法 步骤8
  9. 黄瓜酸味适中,甜度刚好,又脆又好吃,真的汁水太好喝了,感觉喝完减肥了。

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冰冰凉凉的雪碧泡青瓜相关分类

该菜谱发布于 2021-05-19 20:44:23
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