可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
可乐 1瓶
六月鲜轻10轻盐原汁酱油 1勺
生姜 一小块

可乐鸡翅的做法  

  1. 准备好食材和调料,鸡翅洗干净,姜切片

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅焯去血水

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅捞出过凉水冲洗干净后晾干水分或者用厨房纸巾擦干净水分

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅打花刀

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 锅里刷一层油,放入鸡翅煎至两面金黄

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 煎好的鸡翅倒入可乐,放入生姜

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 倒一小勺六月鲜轻10轻盐原汁酱油

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 大火烧开后转中小火煮大概15分钟左右,煮到汤汁浓稠有明显的亮油,鸡翅摆盘,淋上酱汁即可

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 香甜诱人的可乐鸡翅就做好啦

    可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 快来开动吧

    可乐鸡翅的做法 步骤10

小贴士

1.喜欢甜一点的可以加几粒冰糖和可乐一起煮,不喜欢太甜的话就只放半瓶可乐再加半瓶水就可以降低甜度
2.煎鸡翅也可以不放油直接煎,鸡皮里含有大量油脂,慢慢煎后会出来很多油
3.六月鲜原汁酱油里已经含有盐分,所以不需要另外再加盐
 
该菜谱发布于 2021-05-19 23:59:42
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