东北记忆——大叶芹饺子

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在我爱人的记忆中,东北的4月和5月是美味的,因为各种野菜的存在……今天就1:1的还原他东北记忆吧!

用料  

猪肉馅 300克
蚝油 2勺
味达美 5勺
香油 5勺
猪大油/花生油 60克
花椒粉 1勺
高汤/水 0.5碗
大叶芹 1把
香葱 5根
韭菜(可加可不加) 50克
5克
5克
饺子皮 50张

东北记忆——大叶芹饺子的做法  

  1. 大叶芹剪根,洗净

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤1
  2. 水烧开后窜烫1分钟后放冷水内

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤2
  3. 加入调料调味,搅拌上劲

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤3
  4. 门口剪点韭菜叶

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤4
  5. 开始包吧

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤5
  6. 煮吧

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤6
  7. 逮吧

    东北记忆——大叶芹饺子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-20 08:45:33
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