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香菇鸡腿饭

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珍-878的厨房  珍-878
最近开始健身，严格控制饮食，可以吃鸡腿

用料  

香菇 几朵
鸡腿 几只

香菇鸡腿饭的做法  

  1. 香菇用开水泡发，切丝

  2. 鸡腿🍗用料酒，盐3克，腌制一会儿

  3. 锅内下油烧热，放姜蒜炒香

  4. 放香菇炒两下

  5. 放鸡腿炒两下，加小搪瓷勺半勺老抽翻炒上色，加水没过鸡腿

  6. 盖上锅盖大火烧开转中火煨熟

  7. 用筷子戳一下鸡腿熟了就大火收汁，加两勺生抽，少许盐，一勺胡椒粉调味，出锅。

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该菜谱发布于 2021-05-20 08:54:39
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